Pangkalpinang- Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Bangka Belitung, Ibu Ni Komang Widari mengajak warga masyarakat Bangka Belitung untuk mengkonsumsi ikan laut dan juga ikan air tawar. Menurut Ni Komang Widari yang akrab disapa Noni ini baik ikan laut maupun ikan tawar mempunyai kandungan gizi yang sama baiknya. "saya mengajak seluruh elemen masyarakat baik dari pemerintah, swasta, akademisi, hingga media untuk bersama-sama kita meningkatkan konsumsi ikan secara berkelanjutan, kita tidak hanya mengkosumsi ikan air laut, kita bisa mengkombinasikannya dengan mengkonsumsi ikan air tawar, salah satunya ikan nila," Ujar Noni yang juga menjabat sebagai Ketua Tim Peneggerak PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung saat menghadiri Explore Babel yang diselenggaraka Bank Indonesia di Alun-Alun Taman Merdeka, Pangkalpinang Sabtu (26/07/2025).
Lebih lanjut Ketua Forikan Babel juga menyampaikan himbauan untuk menjadikan makan ikan sebagai gaya hidup sehat dan sebagai investasi untuk masa depan anak. Explore babel 2025 merupakan agenda tahunan yang diselenggarakan Bank Indonesia dan Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, kegiatan ini merupakan bagian dari Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (GBBI), Gerakan Bangga Berwisata di Indonesia (GBWI), Road to Karya Kreatif Indonesia (KKI), serta Cinta Bangga Paham Rupiah (CBPR) dan Festival Rupiah Berdaulat Indonesia (FERBI).
Explore Babel 2025 juga menghadirkan Talkshow Olahan Pangan dan menampilkan demo masak Ikan Nila Asam Pedas oleh Finalis Masterchef asal Bangka Belitung Chef Desy Caroline. Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Babel Ahmad Yani, yang mennjadi narasumber talkshow tersebut mengungkapkan pentingnya penerapan diversifikasi pangan sebagai strategi pemanfaatan potensi keragaman pangan lokal Babel, sekaligus alternatif menghadapi siklus inflasi yang mempengaruhi harga bahan pokok pada waktu-waktu tertentu.Ia juga mengajak masyarakat Bangka Belitung untuk ikut andil dalam mengendalikan inflasi di Kepulauan Bangka Belitung yaitu dengan belanja bijak. "Setiap masyarakat bisa berpartisipasi untuk sama-sama mengendalikan inflasi di wilayah kita yaitu dengan bijak dalam berbelanja dan tidak melakukan panic buying serta pintar-pinta menentukan prioritas," Ujar Ahad Yani.
Dlam rangkaian Talkshow Olahan Pangan, Finalis Masterchef asal Bangka Belitung, Chef Desy Caroline juga memberikan tips mengolah ikan air tawar dan menghilangkan bau tanah yang umum terdapat pada ikan air tawar. Diantaranya adalah dengan memasukkan ikan air awar hidup dalam aquarium yang berisi air biasa, Chef Desy juga menambahkan penggunakan bumbu aromatik seperti kunyit dan jeruk kunci yang banyak terdapat di Bangka Belitung juga dapat membantu meminimalisir bau tanah yang terdapat pada ikan air tawar.
