Pangkalpinang – Dalam rangka meningkatkan angka konsumsi ikan serta meningkatkan citra kuliner khas daerah Bangka Belitung, DKP Provinsi mengundang peserta bazar aneka olahan berbahan dasar ikan di Halaman Kantor Gubernur Kepulauan Bangka Belitung selama 2 hari yaitu dari 30 Agustus 2015 hingga 31 Agustus 2015 yang diikuti oleh 40 UKM perikanan dari 7 (tujuh) Kabupaten Kota se-Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Antusiasme peserta bazar dalam pelaksanaan kegiatan ini memberikan suatu angin segar bagi kreatifitas pelaku usaha dalam mengembangkan usahanya terutama dalam pengolahan ikan, terlihat dari banyaknya peserta bazar yang menyajikan bahan olahan berbahan dasar ikan dengan variasi dan kreatiifitas yang mereka miliki, contohnya Stand Graha Otak-otak yang menyajikan bahan makanan otak-otak dan empek empek yang berbahan dasar ikan tenggiri , begitu juga beberapa stand lainnya menyajikan empek-empek berbahan dasar udang.
Dengan olahan berbahan dasar ikan yang di tampilkan pada bazar dapat meningkatkan daya saing dan memperluas pasar penjualan hasil olahan ikan yang dimiliki masing-masing UKM, hal ini dengan banyaknya penjualan makanan olahan yang terjual.
